Fontanavecchia falanghina del sannio dop cl.75
FONTANAVECCHIA FALANGHINA DEL SANNIO DOP CL.75
La Falanghina, nel territorio del Sannio, sa dare il meglio di sé! Qui può raggiungere vette inaspettate di qualità e capacità di invecchiamento, mentre nel resto della regione viene vinificata come vino bianco più immediato e giovane. Questa di Fontanavecchia è una bella sorpresa di aromi e pienezza gustativa. Il colore è di un bel giallo paglierino che fa da abile spia della freschezza del vino; al naso, è intenso, fine e molto ricco: note fruttate di mela e note agrumate di lime e pompelmo; note floreali di ginestra e fiori gialli della macchia mediterranea, erbe aromatiche; evidente anche una bella sapidità che rimanda alla pietra focaia; al gusto, il vino è di bella struttura, pieno, il binomio di acidità e sapidità sono preponderanti e danno vivacità al vino, esaltando tutti gli aromi gusto-olfattivi. Benissimo da solo o come aperitivo, oppure in abbinamento a polpo e patate.
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FONTANAVECCHIA FALANGHINA DEL SANNIO DOP CL.75
La Falanghina, nel territorio del Sannio, sa dare il meglio di sé! Qui può raggiungere vette inaspettate di qualità e capacità di invecchiamento, mentre nel resto della regione viene vinificata come vino bianco più immediato e giovane. Questa di Fontanavecchia è una bella sorpresa di aromi e pienezza gustativa. Il colore è di un bel giallo paglierino che fa da abile spia della freschezza del vino; al naso, è intenso, fine e molto ricco: note fruttate di mela e note agrumate di lime e pompelmo; note floreali di ginestra e fiori gialli della macchia mediterranea, erbe aromatiche; evidente anche una bella sapidità che rimanda alla pietra focaia; al gusto, il vino è di bella struttura, pieno, il binomio di acidità e sapidità sono preponderanti e danno vivacità al vino, esaltando tutti gli aromi gusto-olfattivi. Benissimo da solo o come aperitivo, oppure in abbinamento a polpo e patate.