Champagne taittinger cl75 nocturne rose

Per questa nuova edizione, lo Champagne Taittinger veste la sua cuvée Nocturne di fini bollicine di luce... Gli inchiostri luminescenti evocano il ritmo, la musica, una città scintillante nel buio della notte...

Taittinger Nocturne Rosé è uno champagne “Sec” composto per il 30% da Chardonnay e per il 70% da Pinot Nero e Pinot Meunier di una trentina di cru diversi. Il 15% di vino rosso tranquillo, proveniente dai migliori Pinot Neri della Montagna di Reims e di Les Riceys aggiunti all’assemblaggio finale, conferisce a questa cuvée il suo incomparabile colore, ma anche la sua vibrante intensità in bocca. Un dosaggio Sec (17,5 g/l di zucchero di canna) associato alla maturazione di un lento invecchiamento di quattro anni in cantina dona a questo vino la rotondità e la soavità necessarie a uno champagne rosé “notturno”.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il corpo, intenso e scintillante, è di colore rosa vivo. Le bollicine formano un delicato orlo di spuma fine. Il naso, carnoso, svela deliziosi aromi di pasticceria. L’attacco in bocca è franco e generoso, rimanendo sempre freschissimo. Al palato i tannini sono presenti ma molto setosi. Taittinger Nocturne Rosé è un vino strutturato e voluttuoso che si impone per l’ottimale equilibrio e la fusione tra zucchero, acidi e tannini.

OCCASIONI DI DEGUSTAZIONE

Taittinger Nocturne Rosé è uno champagne di inizio e fi ne serata. Può essere abbinato a un dessert goloso (anche a base di cioccolato) come pure a uno snack ultrachic. Accompagna i nottambuli amanti dello champagne fino al termine della notte.