Pala centosere cl75 cannonau

Rosso

Il Cannonau è il Re, il Principe e il Vassallo della Sardegna… la sua origine è controversa e figlia di mille campanili. Mille teorie mai confermate che lo danno come importato dagli Spagnoli nell’isola durante il loro dominio intorno al 1400 e invece gli studi confermati e solo sommessamente divulgati su vinaccioli di Cannonau ritrovati in un Nuraghe e datati 1200 a.C. che ne confermano l’origine sarda, vera. È sicuramente parte della famiglia dei vitigni grenache, ma è senz’altro diverso dall’affermare che sia il padre-famiglia così come è vero che tutti i figli sono unici e mai uguali tra loro. Centosere è Cannonau di Sardegna, figlio di Sardegna, fiero, forte e contemporaneamente gentile ed elegante, determinato.
Ti fa scoprire piano piano i profumi di mirto, una passeggiata nei boschi della Sardegna, una bacca di corbezzolo e quell’improvvisa folata di vento ricca di salsedine dal mare, che nell’isola non è mai lontano, che ti punge il naso come il pepe nero e che ti arriva anche quando sei su in montagna.Centosere è un signore, un gentleman in abito da sera che ti accompagna per il mondo, capace di condividere con te e con gli altri una serata importante ed elegante… Centosere è un signore che, fiero, in una tavola con vista sulla Tour Eiffel di Parigi o su Central Park, risponde deciso “Sì” quando gli chiedono “sei sardo?”.

Uve – Cannonau 100%.

Vigne e metodo di coltivazione – Località “Is Crabilis” (Ussana) e “S’Acquasassa” (Serdiana), spalliera bassa e alberello tradizionale.