Cav.pepe cl75 aglianicodoc terra del varo

CAV.PEPE TERRA DEL VARO CL75 AGLIANICO DOC

Tenuta Cavalier Pepe Terra del Varo Irpinia DOC si presenta di colore rosso rubino intenso di buona densità.
Al naso spiccano aromi che ricordano le more e l’amarena, anche in confettura, che si accompagnano a note leggere di pepe nero e cacao su sfondo di spezie dolci.
Al palato risulta di grande morbidezza e di buona struttura. I tannini sono eleganti e ben integrati, all’interno di un contesto di buona sapidità.
Chiude con un finale di grande persistenza, con richiami di frutti di bosco, amarene ed erbe aromatiche.
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Terra del Varo, prodotto dalla Tenuta Cavalier Pepe, è un vino rosso ottenuto da uve Aglianico e Merlot provenienti dai vigneti aziendali, situati sulle colline dei comuni di Luogosano, Sant’Angelo all’Esca e Taurasi (Avellino), territori estremamente vocati.
Il terreno, ricco di elementi argillosi, calcarei e vulcanici, conferisce al vino particolari note minerali e sapide.
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Terra del Varo porta il nome delle terre vitate situate intorno alla cantina, nella località di Santa Vara.
Ne risulta un vino estremamente versatile, morbido e profumato.