Liquore da meditazione, prodotto con distillato di Mele Annurche IGP della Campania. Presenta note delicate e fresche di mela appena tagliata, mentre al gusto esprime un leggero mandorlato dovuto alla presenza dei semi in fase di fermentazione della purea di mele. Si utilizzano frutti ben maturi, quasi appassiti che hanno subìto un arrossimento sulla paglia per diverse settimane, cosi come prescritto dal rigido disciplinare dell’IGP.